Le magazine des gourmands et des gourmets
Le 7 janvier prochain, vous aurez l’occasion de fêter l’Epiphanie. Généralement, lors de cet évènement vous pouvez déguster la célèbre galette des rois à la frangipane. Si cette année, vous bousculiez la tradition ? Zoom sur 5 recettes aussi savoureuses qu’originales. Et n’oubliez pas la […]
Des toques stars, des desserts sophistiqués, la pâtisserie flirte du côté de la haute couture. Voici notre sélection de galettes de rois, première tentation sucrée de l’année. Une préférence ? La galette Cocteau de Guy Krenzer Hommage à Jean Cocteau pour Guy Krenzer, […]
Selon la tradition chrétienne, l’Épiphanie célèbre la visite des trois Rois Mages – Balthazar, Melchior et Gaspard – à Jésus. Synonyme de l’incontournable galette en France, cette célébration prend des proportions bien plus importantes de l’autre côté des Pyrénées. Véritable fête en Espagne, l’Épiphanie […]