Étiquette : légume

Les courges

Les courges

Avec l’arrivée de l’automne et de l’hiver, les courges ont fait leur apparition sur les étals des marchés. Dès que le soleil décline et le froid se fait sentir, elles nous honorent de leurs couleurs chaleureuses et égayent notre cuisine. Du reste, leurs saveurs douces […]

Coupe légumes spirale ménager, ou le retour du spiralisateur !

Coupe légumes spirale ménager, ou le retour du spiralisateur !

Après cette période de fêtes « gastronomiques » un peu de légèreté dans l’assiette ne fait pas de mal… Amis végétariens, végétaliens ou adeptes du « tout cru » vous connaissez déjà surement le coupe légumes spirale, cet ustensile qui vous transforme tout légume ou […]