Découvertes

7 Calendriers de l’Avent pour patienter avant Noël

7 Calendriers de l’Avent pour patienter avant Noël

Le petit plaisir de la Gazette à l’approche de décembre ce sont les calendriers de l’Avent qui pullule dans les magasins. Le plus souvent dédié aux enfants, les calendriers de l’avent se déclinent aussi pour les grands, parce que, nous aussi, on a le droit […]

Top 10 des étiquettes de vin les plus originales

Top 10 des étiquettes de vin les plus originales

Parmi les millions de bouteilles de vin qui existent dans le monde, certaines ont opté pour un design décalé pour sortir du lot. Voici notre sélection des 10 étiquettes de vin les plus originales. A lire et relire sans modération ! L’étiquette de vin « chasse au […]

Le vin, histoire épique d’un breuvage sacré

Le vin, histoire épique d’un breuvage sacré

Celui que l’on surnomme « sang de la Terre » a coulé dans de nombreuses coupes, amphores, et situles avant de se frayer un chemin jusqu’à nos verres à pied. A lui seul, ce jus fermenté de raisin frais aura séduit des peuples, rendu hommage aux Dieux […]

Les cépages français qui font le tour du monde

Les cépages français qui font le tour du monde

Aux côtés de la France, les pays producteurs de grands vins sont aujourd’hui de plus en plus nombreux. Et pourtant, on consomme encore peu de vins étrangers, et cela malgré leur réputation de qualité. Mais pour les plus chauvins d’entre nous qui seraient tentés par […]

La chasse insolite aux œufs de Pâques est ouverte !

La chasse insolite aux œufs de Pâques est ouverte !

Cacher des œufs dans l’herbe puis se saisir de son petit panier pour aller tous les récolter vous connaissez déjà. Mais une chasse à l’œuf de Pâques géants et hauts de gamme, une chasse à l’œuf de Pâques mystérieuse et effrayante, une chasse à l’œuf […]

Découvrir Cacao Barry

Découvrir Cacao Barry

Un peu d’histoire… Depuis des millénaires, le cacaoyer pousse à l’état sauvage en Amérique du Sud. Ce n’est que vers 1500 avant Jésus-Christ que plusieurs civilisations commencent à utiliser les fèves comme boisson ou monnaie. Beaucoup plus tard, lors de son quatrième voyage en 1492, […]

Symboles de Pâques chocolatés : dis-moi qui tu es, je te dirai où tu es caché

Symboles de Pâques chocolatés : dis-moi qui tu es, je te dirai où tu es caché

La fête de Pâques est issue de légendes antiques mêlées qui ont toutes en commun d’illustrer la joie du renouveau : la résurrection de Jésus pour les chrétiens, la fuite d’Egypte pour les juifs, la célébration du printemps pour les païens, le retour des fleurs et de la lumière […]

Food Pairing : quand le chocolat et le bacon se disent oui !

Food Pairing : quand le chocolat et le bacon se disent oui !

  Etes-vous de ceux qui aiment vivre de nouvelles expériences culinaires ? De véritables chefs-alchimistes gastronomiques qui testent une infinité de combinaisons différentes pour que la mozzarella et le café finissent par se passer la bague au doigt ? Alors le Foodpairing est fait pour vous ! Ce […]

Jour de marché autour du monde 

Jour de marché autour du monde 

Quand le monde du voyage s’allie à celui de la gastronomie, vos papilles prennent des airs de piste d’atterrissage de merveilles gustatives. Que vous partiez faire le tour du monde ou en voyage à l’étranger, voici quelques marchés où il fait bon balancer son petit […]

Des vacances gourmandes !

Des vacances gourmandes !

En vacances, chacun ses envies. Pour certains, ce sera de la détente, tout oublier, ne plus penser à rien et se reposer…Pour d’autres, au contraire, il faudra que ça bouge : sports, visites, fête… ! Nous chez Meilleur Du Chef, nous serions bien partants pour […]