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7 Calendriers de l’Avent pour patienter avant Noël

7 Calendriers de l’Avent pour patienter avant Noël

Le petit plaisir de la Gazette à l’approche de décembre ce sont les calendriers de l’Avent qui pullule dans les magasins. Le plus souvent dédié aux enfants, les calendriers de l’avent se déclinent aussi pour les grands, parce que, nous aussi, on a le droit […]

Qui soupe bien, dort bien

Qui soupe bien, dort bien

Sentez-vous le vent frais s’insinuer parmi vos couches de vêtements, la pluie frapper à la fenêtre quand vous êtes au coin du feu, vos pieds emmitouflés dans un plaid. Le froid s’immisce dans nos vies comme chaque année et avec lui, l’hiver, promesse de plats […]

Les courges

Les courges

Avec l’arrivée de l’automne et de l’hiver, les courges ont fait leur apparition sur les étals des marchés. Dès que le soleil décline et le froid se fait sentir, elles nous honorent de leurs couleurs chaleureuses et égayent notre cuisine. Du reste, leurs saveurs douces […]

« A Table ! » avec La Fabrique du Centre Pompidou

« A Table ! » avec La Fabrique du Centre Pompidou

Aujourd’hui Meilleur du Chef collabore avec La Fabrique du Centre Pompidou pour leur nouveau projet collaboratif, « A table ! ». Chez Meilleur du Chef nous avons à cœur de transmettre et partager le meilleur de la cuisine. Quand, l’occasion s’est présentée de collaborer avec […]

Le Cèpe

Le Cèpe

Noble produit de la forêt annonçant l’arrivée de l’automne, le cèpe suggère en gastronomie un cortège de plats savoureux dont il est l’un des plus subtils éléments.   Un peu d’Histoire Les cèpes sont issus de la famille des boletacées et poussent dans les régions tempérées. Il […]

La pomme

La pomme

Un peu d’Histoire : Nous allons vous raconter l’épopée d’une très vieille dame puisque son existence remonterait à des dizaines de millions d’années, à l’ère tertiaire, dans la région du Caucase.Sous l’effet conjugué des réchauffements climatiques et de la migration des peuples, ses pépins ont été […]

La poire

La poire

La poire : une alliée pour notre santé qui sublime aussi bien mets sucrés que salés Un peu d’histoire : La poire, fruit de la famille des Rosacées viendrait d’Asie et des contreforts du Cachemire ou les Chinois l’auraient cultivée il y a déjà 4000ans, en attestent […]

Le raisin

Le raisin

Qu’il soit de table ou de cuve, le raisin est un fruit noble qui a conquis une place de choix dans le palais, le cœur et l’esprit des hommes   Un peu d’Histoire : Tiré du nom latin «  vitis » la vigne est intrinsèquement liée à notre […]

Happy Thanksgiving !

Happy Thanksgiving !

Un peu d’histoire… Cette journée d’action de grâce remonte à l’arrivée des premiers Européens en Nouvelle Angleterre, fraîchement débarqués du célèbre Mayflower. Après avoir affronté un hiver rude et hostile, les survivants ont reçu l’aide précieuse d’une communauté locale d’Indiens ; ils ont ainsi pu […]

Top 10 des étiquettes de vin les plus originales

Top 10 des étiquettes de vin les plus originales

Parmi les millions de bouteilles de vin qui existent dans le monde, certaines ont opté pour un design décalé pour sortir du lot. Voici notre sélection des 10 étiquettes de vin les plus originales. A lire et relire sans modération ! L’étiquette de vin « chasse au […]